மசாலா டீ | Masala Tea

 தேவையானபொருட்கள்

 

சுக்கு- சிறியதுண்டு

பட்டை- சிறியதுண்டு

முழுமிளகு- 1/2  தேக்கரண்டி

ஏலக்காய்  - 5

கிராம்பு- 6

தண்ணீர்- 1 கப் 

டீதூள்- 2 தேக்கரண்டி

பால்- 1 கப் 

சர்க்கரை- 2 தேக்கரண்டி 

 செய்முறை

1. டீமசாலாசெய்ய, மிக்ஸில், சுக்கு, பட்டை, முழுமிளகு, ஏலக்காய்  , கிராம்புசேர்த்துதூளாகஅரைக்கவும்.

2. பாத்திரத்தில், தண்ணீர்ஊற்றி, டீமசாலாதூள்சேர்த்து1 நிமிடம்கொதிக்கவிடவும்.

3. அடுத்துடீதூள்சேர்த்து2 நிமிடம்கொதிக்கவிடவும்.

4. இதில்பால்ஊற்றி3 நிமிடம்மிதமானதீயில்கொதிக்கவிடவும்.

5. இறுதியாகசர்க்கரைசேர்த்துகிண்டவும்.

6. மசாலாடீதயார். வடிகட்டிபரிமாறவும்.