சில்லி சீஸ் பராத்தா | Chilli Cheese Paratha

 தேவையானபொருட்கள்

மோஸ்ரெல்லாசீஸ்- 1 கப்துருவியது

செடர்சீஸ்- 1/2 கப்துருவியது

வெங்காயம்- 1 பொடியாகநறுக்கியது

பச்சைமிளகாய்- 4 பொடியாகநறுக்கியது

இஞ்சி- 1 துண்டுபொடியாகநறுக்கியது

பூண்டு- 3 பற்கள்நறுக்கியது

கொத்தமல்லிஇலைநறுக்கியது

புதினாஇலைநறுக்கியது

மிளகுதூள்- 1 தேக்கரண்டி

சீரகதூள்- 1 தேக்கரண்டி

உப்பு

நெய்

செய்முறை

1. பாத்திரத்தில்மோஸ்ரெல்லாசீஸ், செடர்சீஸ், வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு, கொத்தமல்லிஇலை, புதினாஇலை, மிளகுதூள், சீரகதூள், உப்புபோட்டுகலக்கவும்.

2. சப்பாத்திமாவைசிறிதளவுஎடுத்துதேய்க்கவும்.

3. அதேபோல்மற்றோருசப்பாத்தியைதேய்க்கவும்.

4. செய்தசீஸ்கலவையைஒருசப்பாத்திமீதுவைத்துபரப்பவும்.

5. மற்றொருசப்பாத்தியைசீஸ்வைத்தசப்பாத்திமீதுவைத்துசீல்செய்யவும்.

6. தவாவைசூடுசெய்து, செய்தபராத்தா'வைபோட்டு, நெய்ஊற்றிசுடவும்.